منتدى يســـوع المسيح

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل معنا
فإن كانت هذة زيارتك الاولى للمنتدى
يشرفنا ان تنضم الينا
للانضمام الينا اختر تسجيل
حتى تتمكن من المشاركة معنا
------------------
اما اذا كنت عضو مسجل معنا بالفعل
اختر دخول
------------------
لإغلاق هذه الصفحة
اختر إخفاء

منتدى يســـوع المسيح

منتدى مسيحى ارثوذكسى
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز الاخضر!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SHIF_ROMIO

avatar

تاريخ التسجيل : 27/05/2009


مُساهمةموضوع: الارز الاخضر!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   2009-07-10, 6:58 am



الأرز الأخضر



المكونات الأساسية
أرز ، بقدونس، سلق
الكمية تكفى 5 اشخاص
المقادير
3أكواب ارز
1حبة فلفل اخضر مقطعه الى قطع صغيره
كوب بقدونس مقطف
كوب سلق مفروم 3/1
1حبة بصلة متوسطة مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة سمن بلدي أوملعقة كبيرة زيت

ملح


طريقة الطهى


يغسل الأرز جيدا تحت الماء الجاري ويصفي.
يضرب الفلفل والبقدونس والسلق مع ملعقتين ماء في الخلاط أو الكبة
حتى يصبح المزيج مثل المعجون .

يسخن السمن أوالزيت في إناء متوسط فوق نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلب حتى يذبل قليلا.
يضاف الأرز ويقلب.
يضاف مزيج البقدونس والملح وحوالي3اكواب ماء ثم يترك ليغلى
عندما يتشرب الأرزالماء يغطى الإناء وينقل إلى نار هادئة
ويترك لمدة25دقيقه حتى ينضج .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز الاخضر!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يســـوع المسيح :: منتدى الاسرة :: منتدي المرأة :: المطبخ وفن الطهى-
انتقل الى: